近日,人社部發(fā)布“關(guān)于授予2021—2022年度職業(yè)技能競賽優(yōu)秀選手全國技術(shù)能手稱號的決定”,三亞中瑞酒店管理系烹飪工藝教研室教師金亞賽獲得“全國技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號。
金亞賽系海南省高層次人才,西餐二級技師,全國餐飲業(yè)技能比賽國家級西餐評委,全國餐飲業(yè)高技能人才,曾獲中華金廚獎(jiǎng)、2020年海南省行業(yè)職業(yè)技能競賽-西式烹調(diào)項(xiàng)目第一名、2021年全國餐飲行業(yè)職業(yè)技能競賽-西式烹調(diào)項(xiàng)目特金獎(jiǎng)及全國第三名。曾就職于三亞亞龍灣萬豪度假酒店、三亞海棠灣康萊德酒店、海口魯能希爾頓酒店、三亞海棠灣索菲特酒店等多家國際連鎖五星級酒店。金亞賽現(xiàn)任學(xué)院烹飪工藝教研室西餐專任教師一職,主要負(fù)責(zé)西式烹飪工藝學(xué)生的授課教學(xué)及日常運(yùn)營。入職三亞中瑞以來,她始終保持對教育事業(yè)的熱忱和追求卓越的精神,培養(yǎng)了一批又一批優(yōu)秀學(xué)子。四年半的教學(xué)時(shí)間里,她教授學(xué)生1500余人,曾指導(dǎo)學(xué)生參加第一屆全國職業(yè)技能大賽-餐廳服務(wù)項(xiàng)目并入選全國前10名,獲得國家隊(duì)名額;指導(dǎo)學(xué)生參加第二屆全國職業(yè)技能大賽技-餐廳服務(wù)賽項(xiàng)獲得全國優(yōu)勝獎(jiǎng)。
此次獲評既是對金亞賽專業(yè)技能的高度認(rèn)可,也是對三亞中瑞教師隊(duì)伍建設(shè)的肯定,展現(xiàn)了學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營專業(yè)群“雙高計(jì)劃”的建設(shè)成果。后續(xù),三亞中瑞將繼續(xù)深化“崗課賽證”融通育人機(jī)制,以賽促學(xué)、以賽促教,為推動職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。